Hip Pop Blåbær & Ingefær Kombucha

Hip Pop er et kunstnerisk fermenteringsbrand kendt for at skabe funktionelle drikkevarer, der prioriterer smag og tarmhelse. Denne specifikke variant er deres Blåbær & Ingefær Kombucha, en kaloriefattig fermenteret te smagt til med rigtige frugter og ingefær. Brandet lægger vægt på håndbryggede teknikker for at sikre en naturlig probiotisk profil uden den eddikesmag, der ofte forbindes med kombucha.

Grundlagt i Altrincham, Cheshire, blev brandet oprindeligt født på en gård og fortsætter med at bevare sine håndværksrødder. Fremstillingen finder sted i Storbritannien, hvor virksomheden driver sit eget solenergidrevne bryggeri for at minimere miljøpåvirkningen. Denne lokale produktionsmodel muliggør stram kvalitetskontrol over den lille partiers fermenteringsproces.

Brandet ejes og drives af Booch & Brew Ltd, en uafhængig britisk virksomhed. Siden sin begyndelse har Hip Pop udvidet sin rækkevidde i hele Storbritannien og ind i internationale markeder, men det forbliver under lederskab af sine oprindelige grundlæggere og virksomhed. Virksomhedens fokus forbliver på sundhedsbevidst innovation inden for sektorerne for læskedrikke og funktionelle drikkevarer.