ACE Bakery Bag din egen hvid demi-baguette

ACE Bakery er et anerkendt canadisk håndværksbagerimærke, der blev etableret i 1992 af Martin Connell og Linda Haynes i Toronto, Ontario. Mærket begyndte oprindeligt som en lille café og bageri, men blev hurtigt berømt for sine europæiske brød, især baguetterne. Mærket fokuserer på at bruge enkle, førsteklasses ingredienser og traditionelle bagemetoder for at opnå en karakteristisk skorpe og tekstur.

I løbet af årtierne førte mærkets succes til, at det blev opkøbt af større madkoncerner. Det var tidligere en del af Weston Foods, inden det blev solgt til FGF Brands i 2021. I dag bliver ACE Bakery-produkter primært fremstillet i Canada, med storskala håndværksbagerier, der sikrer, at produkterne når et bredt marked i Nordamerika, samtidig med at integriteten af de oprindelige opskrifter bevares. Mærket fortsætter med at fungere som en leder i kategorien for forkogte og frosne brød, hvilket giver forbrugerne mulighed for at nyde frisk, bagerikvalitetsbrød derhjemme.