Fair Spirits drikkevarer

Fair er en pioner inden for den etiske spiritusindustri, etableret som verdens første spiritusmærke produceret i henhold til Fair Trade-standarder. Grundlagt i 2009 af Alexandre Koiransky, blev mærket bygget på filosofien om at sikre fair lønninger og bæredygtige forhold for landmænd i udviklingslande.

Produktionsprocessen er geografisk opdelt mellem indkøb af højkvalitets økologiske ingredienser fra kooperativer i lande som Bolivia (kvinoe), Mexico (kaffe) og Belize (sukkerroer), samt forfining af disse ingredienser i Frankrig. Specifikt anvender mærket ekspertisen fra franske destillører i Cognac-regionen for at sikre en premium finish for deres økologiske spiritus.

Mens mærket opretholder en stærk identitet rodfæstet i socialt ansvar og uafhængigt håndværk, er det en del af Spirits and Co-porteføljen, som fokuserer på distribution og udvikling af premium etiske væskemærker globalt. Mærket fortsætter med at lede bevægelsen for gennemsigtighed i alkoholholdige drikkevarer ved at fokusere på 'Fair Trade Certified'-mærket på hele sit udvalg.