Sottilette Le Specialità Fumé con Scamorza

Sottilette er et ikonisk italiensk mærke af behandlede osteskiver, der er blevet et husstandsnavn i Italien. Denne specifikke variant, som er en del af 'Le Specialità'-serien, har en røget smag (Fumé) og inkluderer 100% italiensk Scamorza-ost. Produktet markedsføres for sin kulinariske alsidighed og bruges ofte i sandwicher, burgere eller gourmetopskrifter som den aubergine-ret, der er afbildet på emballagen.

Mærket blev oprindeligt lanceret i Italien af Kraft, og det har dybe rødder i det italienske marked og er synonymt med kategorien 'fettine' (små skiver). Det produceres primært i Italien for at imødekomme den lokale indenlandske efterspørgsel og høje kvalitetsstandarder for italienske oste.

Ejerskabet af mærket har gennemgået store virksomhedsoverenskomster. I henhold til den nuværende struktur i den globale fødevareindustri tilhører Sottilette-mærket Mondelēz International's portefølje efter opdelingen af Kraft Foods Inc. i 2012. Det forbliver et af de førende mærker i det middelhavsmejeri marked under ledelsen af deres europæiske datterselskaber.