Burgerrom Burger

Burgerrom er et brand, der er opstået ud fra den voksende tendens inden for gourmet, høj kvalitet fast-casual spisning. Mens konceptet med en burger er internationalt, fremhæver Burgerrom-brandet specifikt premium ingredienser og lokal sourcing for sit kød og sine grøntsager.

Fremstillingen og forberedelsen af Burgerrom-produkter foregår typisk i selve restaurantlokalerne, hvor der anvendes ingredienser, der er hentet fra forskellige regionale leverandører. Da brandet opererer gennem en model, der er afhængig af frisk distribution, afhænger "oprindelseslandet" for det faktisk sammensatte produkt af den specifikke beliggenhed for franchisen eller udløbet.

Ejerskabet af brandet er generelt ejet af regionale investeringsgrupper eller den oprindelige grundlæggende enhed, som administrerer den intellektuelle ejendom og brandområder på tværs af sine driftsområder. Brandet fokuserer på gennemsigtighed og håndværksmæssig kvalitet for at differentiere sig i det konkurrenceprægede burgermarked.