OBAP Koreansk Gochujang hot pepper paste

OBAP Koreansk Gochujang er en klassisk fermenteret chilipaste, en grundsten i koreansk køkken. Marken er dybt forankret i sydkoreanske kulinariske traditioner og giver den essentielle base for retter som Bibimbap og forskellige krydrede gryderetter. De fleste OBAP produkter fremstilles i Sydkorea for at opretholde den autentiske fermenteringsproces, der giver Gochujang sin unikke søde og krydrede smagsprofil.

Mærket OBAP ejes af Kim's Asia Import Export B.V., et selskab baseret i Nederlandene, der specialiserer sig i at skaffe og distribuere autentiske asiatiske fødevarer på de europæiske markeder. Mens mærket produceres i Sydkorea for at bevare sin arv, er distributionen og mærkeledelsen centreret i Nederlandene, hvor de henvender sig både til den sydkoreanske diaspora og lokale europæiske forbrugere, der er interesseret i autentiske asiatisk smage.