Finax Tipo 00 Ramlösa Kvarn Hvedemel

Finax er et velkendt svensk mærke, der er kendt for sine høj kvalitet mel og bageprodukter. Dette specielle produkt, 'Tipo 00' fra Ramlösa Kvarn serien, er et fint sigtet forårshvedemel, der er specielt designet til pizza- og focaccia-dej. 'Från Sverige' (Fra Sverige) mærket på emballagen bekræfter, at kornet er dyrket, høstet og malet inden for Sverige.

Finax blev grundlagt i Helsingborg i 1973 og var oprindeligt en familieejet virksomhed. I 2020 blev mærket opkøbt af Lantmännen, en stor svensk landbrugskooperativ ejet af 18.000 svenske landmænd. Denne ejerstruktur sikrer, at mærket forbliver dybt forankret i skandinavisk landbrug, med fokus på bæredygtige praksis og lokal fødevareproduktion.