Lidl Sweet Honey Barbecue Sauce

Denne Barbecue Sauce er et private-label produkt, der er specielt udviklet til Lidl, en førende global discount supermarked kæde. Branding præsenterer en rustik, vedfyrret æstetik under deres specialiserede krydderi linjer, ofte under navne som 'McEnnany' eller blot som Lidls premium butik mærke variationer afhængigt af det regionale marked. Den er skræddersyet til kunder, der søger klassiske amerikanske smagsoplevelser til grilling og dypning.

Som et private-label produkt er produktionen ikke centraliseret i én enkelt etablering. I stedet samarbejder Lidl med forskellige tredjeparts fødevareproducenter i hele Europa og Nordamerika for at producere saucen i henhold til proprietære opskrifter. Dette gør det muligt for virksomheden at minimere logistikomkostningerne og tilpasse sig lokale forsyningskæder, samtidig med at der opretholdes en konsekvent smagsprofil for forbrugerne på tværs af forskellige lande.

Mærket ejes af Schwarz Gruppe, en tysk multinational detailgigant. Lidl blev grundlagt i Tyskland i 1930’erne og har siden udvidet til tusindvis af steder verden over. Ejerskabet forbliver inden for Schwarz Gruppen familien, der har hovedkontor i Neckarsulm, Tyskland, som også driver Kaufland hypermarked kæden.