Zaanse Mosterd Grof Gemalen

Zaanse Mosterd er et typisk hollandsk produkt med en arv, der går tilbage til 1786. Det produceres af Mosterdmolen De Huisman, en virksomhed, der opretholder traditionelle produktionsmetoder i Zaanstreek-regionen i Holland. Senneppen er berømt groft formalet, hvilket giver den en karakteristisk tekstur og skarp smagsprofil, der har gjort den til en fast bestanddel i hollandske husstande.

Mærket forbliver under forvaltning af den familieejede virksomhed De Huisman. I modsætning til mange arvemærker, der er blevet erhvervet af multinationale koncerner, bevarer Zaanse Mosterd sin lokale identitet og fortsætter med at blive fremstillet i Holland, specifikt i Wormerveer, hvilket holder fast i sine oprindelige opskrifter og vindmøllearv.