Duvel øl

Duvel er en verdensberømt belgisk stærk gylden ale, kendt for sit unikke tulipanformede glas og sine høje karboneringsniveauer. Øllen blev oprindeligt skabt i begyndelsen af det 20. århundrede af Moortgat-familien i Breendonk, Belgien. Efter Første Verdenskrig, inspireret af engelske ales, perfektionerede Albert Moortgat opskriften ved at bruge gærstammer, der oprindeligt blev hentet fra Skotland.

Brandet er kendt for sin traditionelle bryggeproces, der inkluderer en lang fermenterings- og modningsperiode, der varer over 90 dage. Mens bryggeriet er vokset til en global gigant, forbliver Duvel Moortgat en uafhængig, familieejet virksomhed. I dag driver det flere ikoniske bryggerier verden over, herunder Firestone Walker i USA og Liefmans, men dens flagskibsprodukt, Duvel øl, fortsætter med at blive brygget primært på sin historiske lokation i Belgien.