Rodenbach Grand Cru øl

Rodenbach Grand Cru er en verdenskendt Flanders Red Ale, et klassisk eksempel på den belgiske sour ale tradition. Det brygges af Brouwerij Rodenbach i Roeselare, Belgien. Produktet er unikt på grund af sin modningsproces, hvor en blanding af 1/3 ung øl og 2/3 øl, der er ældet i to år i store egetræsfade (foeders), resulterer i en kompleks, vinøs karakter og karakteristisk syrlighed.

Rodenbach bryggeriet blev grundlagt i 1821 af Rodenbach-familien. Gennem århundrederne blev det et symbol på den belgiske bryggeriarv. I 1998 blev bryggeriet opkøbt af Palm Breweries. Efterfølgende branchekonsolideringer er det nu ejet af Swinkels Family Brewers, en fremtrædende uafhængig familiedrevet bryggerigruppe med base i Holland.