Soubry Volkoren Pasta

Soubry er Belgiens mest ikoniske pastamærke med en historie der går tilbage til 1921, da det blev grundlagt af Joseph Soubry i Roeselare. Virksomheden fokuserede oprindeligt på cikorie, men diversificerede hurtigt til produktion af pasta og mel, hvilket gjorde dem til markedslederen i den belgiske region. 'Volkoren'-serien repræsenterer deres fuldkornsprodukter, der understreger højt fiberindhold og ernæringsværdi.

Mærket forbliver en fremtrædende familieejet virksomhed, drevet af Soubry-familien gennem flere generationer. Produktion finder primært sted på deres specialiserede produktionsfaciliteter i Roeselare, Belgien, hvor de overvåger hele processen fra kornudvælgelse og maling til den endelige emballering af pasta produkterne. Soubry er anerkendt for sin vertikale integration og driver egne semolina-møller for at sikre ensartet kvalitetskontrol på tværs af deres produktlinjer.