Croma Bagning og Stegning produkt

Croma er et arveligt hollandsk mærke, der specialiserer sig i bagning og stegning produkter, først introduceret i 1924 af De Nieuwe Margarinefabrieken i Rijswijk. Oprindeligt en del af Calvé-Delft, blev det til sidst et grundlæggende mærke inden for Unilever-porteføljen. Historisk set kendt for sin evne til hurtigt at brune kød uden sprøjt, blev det oprindeligt lavet med animalsk fedt, men overgik til en formel baseret på 97-98% vegetabilsk olie for at imødekomme moderne kostpræferencer.

I 2017, som en del af en større virksomhedsomstrukturering, solgte Unilever sin globale spreads division til kapitalfonden KKR (Kohlberg Kravis Roberts). Dette førte til dannelsen af Upfield, som nu fungerer som den endelige ejer og operatør af Croma og andre ikoniske margarinmærker som Flora og Blue Band. Selvom Croma har dybe rødder i hollandsk kulinarisk kultur, foregår produktionen på forskellige anlæg i Europa for at betjene det internationale marked.