García Baquero Ost

García Baquero er et af de mest anerkendte spanske mejerimærker, der specialiserer sig i produktion af traditionelle oste. Mærket blev grundlagt i 1962 i Alcázar de San Juan som en lille familievirksomhed og voksede sig til en national leder på markedet for modne og semi-modne oste. Virksomheden er kendt for sine Manchego-stil oste og forskellige blandinger af fåre-, gedde- og komælk.

I dag er mærket fortsat under García Baquero-familiens ledelse, som bevarer sin arv som en familieejet spansk virksomhed. Al produktion er koncentreret i Spanien, hvor lokale mælkekilder anvendes for at sikre autenciteten af deres middelhavssmag. Virksomheden har udvidet sin rækkevidde internationalt og eksporterer sine karakteristiske modne oste til over 60 lande verden over.