Sacla' Pesto

Sacla' er et ikonisk italiensk madmærke, der er blevet synonymt med pesto globalt. Grundlagt i 1939 i Asti, Piemonte, var virksomheden den første til at eksportere ægte italiensk pesto til internationale markeder, hvilket har givet den tilnavnet 'The Pesto Pioneers.' Mærket opretholder et dybt engagement i sit arv ved at anvende friske ingredienser og traditionelle middelhavsopskrifter, der er blevet forfinet gennem flere generationer.

Alle Sacla' produkter fremstilles i Italien, specifikt på deres anlæg i Asti. Produktionsprocesserne prioriterer sæsonbestemte lokale råvarer og traditionelle madlavningsteknikker for at sikre, at saucen bevarer sin autentiske smagsprofil. Dette fokus på indenlandsk produktion har givet mærket mulighed for at bevare sin 'Made in Italy' status, som er en kernekomponent i dens brandidentitet og forbrugerløfte.

Sacla' er unikt kendetegnet ved sin uafhængige familieejerskab. Mens mange historiske madmærker er blevet opkøbt af store multinationale konglomerater, forbliver Sacla' ejet og drevet af Ercole-familien. Virksomheden ledes i øjeblikket af den tredje generation, og den driver sin globale forretning – inklusive sin betydelige britiske datterselskab – mens den opretholder sit hovedkontor i den samme italienske by, hvor den blev grundlagt for næsten et århundrede siden.