Ryvita Fuldkorns Knækbrød

Ryvita er et klassisk britisk mærke, der er blevet en grundpille i markedet for sunde snacks og knækbrød. Mærket blev grundlagt i 1925 af John Edwin Garrat og blev bygget på populariteten af rugknækbrød, som blev markedsført for deres ernæringsmæssige fordele og lange holdbarhed.

Mærket har oplevet flere ejerskabsændringer gennem sin lange historie. Det var berømt under ejerskabet af George Westons Associated British Foods (ABF) fra 1940'erne. I dag forbliver Ryvita en primær aktiv i Associated British Foods' portefølje, og dens produkter er bredt anerkendt for at bruge enkle ingredienser og fuldkorn.

Produktionen foregår primært på Ryvita's flagsskib bagere i Poole, Dorset, som har været hjemsted for mærket i næsten et århundrede. Produktionsprocessen involverer malning af kornet og bagning ved høje temperaturer for at opnå den karakteristiske lette, luftige tekstur af Crackerbread serien.