Seabrook Crisps

Seabrook Crisps er et indbegreb af britisk snacks, med en historie der går tilbage til 1945. Mærket blev grundlagt i Bradford, West Yorkshire, af Charles Brook og hans søn Colin. Navnet 'Seabrook' stammer berømt fra en fotobehandlingsfejl, hvor en kontorist fejlagtigt mærkede 'C. Brook' som 'Seabrook', et navn som Charles senere adopterede til sine forretninger efter han var vendt tilbage fra flåden. Kendt for at have udviklet Storbritanniens første krøllede kartoffelskips i 1950'erne, har virksomheden bevaret sin stærke regionale identitet samtidig med at den har udvidet sig på landsplan.

Produktionen er dybt forankret i hjembyen, med hovedfabrikken beliggende på Duncombe Street i Bradford. Gennem årtierne har Seabrook fået anerkendelse for innovationer såsom at være de første til at tilberede chips i solsikkeolie og tidligt at fjerne MSG og kunstige ingredienser for at imødekomme sundhedsbevidste forbrugere og dem med kostbehov, såsom glutenfri og vegetariske diæter.

I oktober 2018 trådte Seabrooks familieejede arv ind i en ny æra, da det blev opkøbt af Calbee Inc., en stor japansk snackvirksomhed. Dette opkøb var en del af Calbees strategi for at udvide deres internationale fodaftryk. I dag bliver mærket styret under Calbee Group UK datterselskabet, hvilket kombinerer britisk produktions tradition med de globale ressourcer fra en af verdens førende snackproducenter.