Hausgemachte Knobi Soße hvidløgssauce

Dette produkt er en 'Hausgemachte Knobi Soße' (Hjemmelavet Hvidlågssauce), som er en almindelig krydderi, der findes i tysk detailhandel, ofte forbundet med private labels eller regionale specialproducenter som dem, der er vist i supermarkedskæder som Lidl eller Rewe.

På grund af den generiske mærkning ('Hausgemachte' antyder ofte en opskriftsstil frem for et enkelt globalt moderselskab) produceres den typisk lokalt i Tyskland for at imødekomme det regionale marked. Disse saucer er basisvarer i tyske husstande og bruges til grillning eller som dip. Ejerskabet ligger typisk hos tyske fødevarebehandlingsgrupper, der specialiserer sig i produktion af private labels for store dagligvareforhandlere.