La Trappe Trappist Quadrupel

La Trappe Quadrupel er en anerkendt Trappistøl brygget inden for murene af Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven Kloster i Berkel-Enschot, Nederlandene. Oprindeligt introduceret i 1991, var det den første 'Quadrupel' stiløl i verden, kendetegnet ved sin dybe amberfarve og komplekse, maltrige sødme. Som et ægte Trappistprodukt bærer det 'Authentic Trappist Product' logoet, hvilket sikrer, at det brygges af eller under opsyn af munke, og at overskuddet støtter klosteret og velgørende formål.

Mærket ejes af klosteret (Bierbrouwerij De Koningshoeven), men det fungerer gennem et unikt partnerskab med Swinkels Family Brewers (tidligere Bavaria). Mens munkene bevarer den ultimative kontrol over bryggeprocessen og mærkets Trappist integritet, håndterer Swinkels den kommercielle distribution og de daglige bryggerioperationer. Dette samarbejde har gjort det muligt for La Trappe at blive et globalt symbol på hollandsk bryggeekspertise, mens det opretholder sine monastiske rødder.