Mindful Chef Opskriftskasse

Mindful Chef er en sundhedsorienteret måltidskasseleverandør, der oprindeligt blev etableret i Storbritannien. Grundlagt i 2015 af tre skolevenner—Giles Humphries, Myles Hopper og Robert Grieg-Gran—opnåede mærket hurtigt popularitet ved at tilbyde glutenfrie, mælke- og raffineret sukkerfrie opskriftskasser, der fokuserer på højkvalitets britisk producerede råvarer. Virksomheden fik stor opmærksomhed for sin sociale mission, der samarbejdede med velgørenhedsorganisationer som One Feeds Two for at levere skolemad til børn i fattigdom for hver solgt måltid.

I 2020 købte den globale fødevaregigant Nestlé en majoritetsandel i Mindful Chef. Denne opkøb gav mærket mulighed for at udnytte Nestlés omfattende forsyningskæde og ressourcer, mens de forblev en uafhængig forretning inden for Nestlé-porteføljen. Mærket fortsætter med at lægge vægt på sin B Corp-certificering og forpligtelse til bæredygtighed, idet de skaffer mange af deres ingredienser fra landmænd og producenter over hele Storbritannien for at opretholde deres friske, lokalt anskaffede mærkeidentitet.