Homann Teufelsalat

Homann Teufelsalat er en krydret kold salat med oksekød og peberfrugter, som er en fast bestanddel i tyske supermarkeder. Homann-brandet blev grundlagt af Fritz Homann i 1876 i Dissen, Tyskland, og startede oprindeligt som en kød- og pølseforarbejdningsvirksomhed, inden det udvidede til margariner og delikatesse-salater.

I dag er brandet en del af Unternehmensgruppe Theo Müller, som har hovedsæde i Luxembourg, og som købte virksomheden for at udvide sin tilstedeværelse på det kolde fødevaremarked. Mens det meste af produktionen historisk set fandt sted i Dissen, gennemgik virksomheden en stor omstrukturering i begyndelsen af 2020'erne, hvor produktionen blev konsolideret til moderne faciliteter i Tyskland og Polen for at opretholde sin position som markedsleder inden for delikatesse-salatkategorien.