Bonne Maman Baba au Rhum

Bonne Maman er et ikonisk fransk mærke, der er blevet et globalt husnavn, anerkendt for sine karakteristiske røde og hvide ternede (Vichy) låg og håndskrevne etiketter. Mærket blev lanceret i 1971 af Jean Gervoson i Lot-regionen i Frankrig, og specialiserede sig oprindeligt i højkvalitets frugtkonserveringer lavet med enkle, naturlige ingredienser, der efterligner traditionelle hjemmelavede opskrifter.

I løbet af årtierne har mærket udvidet sig fra marmelader og konserver til en bredere vifte af gourmetprodukter, herunder småkager, kager og kolde desserter som Baba au Rhum. På trods af sin internationale rækkevidde bliver størstedelen af Bonne Maman produkter, især deres kolde varer og konserveringer, fortsat produceret i Frankrig for at bevare mærkets autentiske kulinariske arv. Produkterne er lavet uden kunstige konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer og følger den 'savoir-faire', som mærket blev grundlagt på.

Mærket ejes af Andros, et privat fransk multinationalt fødevarefirma. Hovedkvarteret ligger i Biars-sur-Cère, og Andros forbliver en familieejet virksomhed, der overvåger flere store fødevaremærker. Virksomheden har opretholdt et ry for privatliv og luksusbranding inden for forbrugsvarer, hvilket sikrer, at Bonne Maman forbliver en premium tilstedeværelse i supermarkeder over hele verden.