Bahlsen kiks

Bahlsen er en anerkendt tysk familievirksomhed inden for bageriindustrien. Grundlagt i 1889 af Hermann Bahlsen i Hannover, Tyskland, revolutionerede virksomheden industrien ved at introducere den første pakkede kiks i Europa. Brandet er særligt kendt for sin Leibniz-Keks, som forbliver et centralt produkt i sortimentet.

Fremstillingen foregår primært i Tyskland, især på de historiske anlæg i Barsinghausen og Varel, selvom virksomheden også har produktionsfaciliteter i Polen for at betjene internationale markeder. Brandet er kendt for sine ingredienser af høj kvalitet og det karakteristiske 'TET'-logo, et gammelt egyptisk symbol, der repræsenterer evigt liv, som blev adopteret af grundlæggeren for at angive holdbarheden af hans produkter.

I dag forbliver Bahlsen en uafhængig familieejet virksomhed. Den ledes og ejer i øjeblikket af Bahlsen-familien og bevarer sin status som et af de få store tyske fødevarefirmaer, der ikke er blevet opkøbt af et stort globalt konglomerat. Virksomheden fortsætter med at operere fra sit hovedkvarter i Hannover, Tyskland, med fokus på traditionelle opskrifter sammen med moderne bæredygtige praksisser.