Faja Lobi Sandhia's Roti

Faja Lobi er et fremtrædende surinamsk-hollandsk brand, grundlagt i Holland i 1981 af Laigsingh familien. Inspireret af deres surinamske arv begyndte de med at producere traditionelle fødevarer til det lokale surinamske samfund i Arnhem og udvidede snart i hele landet. Brandets produkter, herunder disse Roti fladbrød, er bredt tilgængelige i større hollandske supermarkeder som Albert Heijn og Jumbo.

I dag er brandet fortsat under det ultimative ejerskab af Laigsingh familien gennem deres virksomhed, Faja Lobi Food BV. Mens opskrifterne og brandidentiteten er dybt forankret i surinamske kulinariske traditioner, er fremstillings- og forretningsdriften centreret i Holland, specifikt i Arnhem. Emballagen fremhæver ofte 'Sandhia' opskriftslinjen, som refererer til de originale familieopskrifter, der populariserede brandet.