Norlax Røget Ørred

Norlax Røget Ørred (Røget Ørred) er et premium skaldyrsprodukt, der stammer fra Danmark. Mærket, Norlax, har dybe rødder i den danske fisketradition og er specifikt baseret i Outrup nær den vestlige kyst af Jylland. Emballagen præsenterer tydeligt det danske flag og teksten 'Fileteret og røget i Danmark', hvilket bekræfter, at fisken bliver fileteret og røget inden for landet for at sikre høje kvalitetsstandarder.

Historisk set var Norlax en uafhængig familieejet virksomhed, men blev erhvervet af Thai Union Group, en global leder inden for skaldyrsindustrien, gennem sit europæiske datterselskab. Denne opkøb integrerede de traditionelle håndværksmæssige rygningsteknikker fra Vestjylland med den globale distributions- og indkøbsmagt fra en af verdens største skaldyrsvirksomheder.