Vivera Plantaardige Kipkrokant Schnitzel

Vivera er et banebrydende brand inden for den plantebaserede fødevareindustri, grundlagt i Holland i 1990. Brandet fokuserer på højkvalitets kødsubstitutter lavet af soja, hvede og ærteproteiner. Deres produktionsanlæg er primært beliggende i Holten, Holland, hvor de producerer en bred vifte af veganske og vegetarske produkter til det europæiske marked.

Siden 2021 har Vivera været en del af JBS S.A. familien, en global fødevaregigant baseret i Brasilien. JBS, gennem sit datterselskab Pilgrim's Pride (UK), erhvervede brandet for at udvide sin tilstedeværelse i den hastigt voksende alternative proteinsektor. På trods af at de ejes af en brasiliansk multinational beholder Vivera sin hollandske arv som en kerneidentitet.