Kraft Salad Cream eller Mayonnaise

Kraft er et globalt anerkendt husholdningsnavn med rødder tilbage til 1903 i Chicago, da James L. Kraft startede en ostleveringsvirksomhed. Gennem årtierne har mærket udvidet sig fra forarbejdet ost til en massiv portefølje af krydderier, herunder salad cream og mayonnaise produkter set på regionale markeder som Tyskland og Holland.

Mens mærket stammer fra USA, involverer dets globale fodaftryk komplekse regionale kilder. Mærkningen på denne specifikke flaske indikerer, at den blev produceret i Polen ('Hergestellt in Polen'). Dette er typisk for det europæiske marked, hvor regionale centre leverer til nabolande for at optimere logistikken.

Ejerskabet af mærket ligger i øjeblikket under The Kraft Heinz Company, som blev dannet gennem en mega-sammensmeltning i 2015. Hovedkvarteret ligger i Chicago og Pittsburgh, og virksomheden er en af verdens største fødevare- og drikkevareproducenter. I Europa styres operationer ofte af lokale datterselskaber, der overvåger distributionen og sikrer, at formuleringerne opfylder lokale smagspræferencer og reguleringsstandarder.