Ekoplaza Mayonnaise vol en romig

Ekoplaza mayonnaise er et premium økologisk krydderi fremstillet til den førende hollandske økologiske supermarkedskæde, Ekoplaza. Brandet fungerer som private label for Udea, en stor økologisk engrosvirksomhed i Benelux-regionen.

Brandet blev oprindeligt grundlagt i Holland og fokuserer på bæredygtig og økologisk fødevareproduktion. Fremstillingen sker typisk inden for Holland for at sikre høje standarder for økologisk certificering og for at minimere det kulstofaftryk, der er forbundet med transport.

Brandet ejes i øjeblikket af Udea BV, som fortsat er et privat ejet hollandsk selskab. Udea fungerer både som engrosvirksomhed og som franchisetager for Ekoplaza-butikker, og opretholder en stærk forpligtelse til økologisk integritet og lokal sourcing, hvor det er muligt. Denne mayonnaise er en bestanddel af deres økologiske produktlinje, der henvender sig til sundhedsbevidste forbrugere på det hollandske og belgiske marked.