To Øl Øl (Humlesovs & Wheat in Motion)

To Øl er et dansk mikrobryggeri, der startede som et hjemmebrygningsprojekt på Det Frie Gymnasium i København i 2010. Brandet blev grundlagt af Tore Gynther og Tobias Emil Jensen med vejledning fra Mikkel Borg Bjergsø (Mikkeller). I mange år fungerede To Øl som et 'nomadebryggeri', der rejste rundt til forskellige faciliteter for at brygge deres øl, men de etablerede senere deres egen store produktionsenhed kendt som To Øl City i Svinninge.

Produkterne på billedet, Humlesovs (en Juicy IPA) og Wheat in Motion (en hvedeøl), er en del af deres faste sortiment. Produktionen finder primært sted på deres topmoderne facilitet i Danmark, hvor der er fokus på kvalitetsingredienser og moderne etiketdesign. Virksomheden forbliver understøttet af sine grundlæggere og er fortsat en betydelig spiller på den internationale specialølsscene med dybe rødder i den danske bryggerikultur.