Sharp's Doom Bar Øl

Sharp's Doom Bar er en af Det Forenede Kongeriges mest populære amber ales, oprindeligt inspireret af den farlige Doom Bar sandbank ved udmundingen af Camel Estuary i Rock, Nord Cornwall. Siden sin begyndelse i 1996 er brandet vokset fra en regional favorit til en fast bestanddel i pubber over hele Storbritannien. Kendt for sin balancerede profil af saftig tørret frugt og let ristet malt, er det blevet synonymt med den korniske bryggekultur.

Mens brandet blev født i Cornwall, gennemgik det et væsentligt ejerskabsskifte i 2011. I dag, selvom noget produktion og brandets åndelige hjem stadig er i Cornwall, styres den kommercielle skala af brandet af multinationale bryggeriinteresser. På trods af sin storskala virksomhedsejerskab, opretholder Doom Bar sit ry gennem fokus på konsistens og sin arv som en klassisk engelsk ale.