Maltese Grocery Cured Meat

Maltese Grocery er en familieejet specialfødevareleverandør beliggende i Thunder Bay, Ontario. Virksomheden har en lang historie med at tilbyde kvalitetskød, oste og håndlavede delikatesser til det lokale samfund.

Det viste produkt er en pakke med et udvalg af cureret kød, sandsynligvis forarbejdet og pakket på stedet i deres butik på Pearl Street. Maltese Grocery opretholder traditionelle tilberedningsmetoder, der er rodfæstede i europæiske delikatesse-sædvaner, mens de fungerer som en lokal canadisk uafhængig virksomhed. Deres ejerskab forbliver privat og lokalt, idet de fungerer både som producent og detailhandler for mange af deres egne mærkevarer.