RUF Brownies Classic

RUF Brownies Classic er en populær bagemix, der bruges til at lave amerikanske chokoladebrownies. RUF-mærket, en forkortelse for RUF Lebensmittelwerk KG, blev grundlagt i Tyskland i 1920 af Clemens Rump og Hubert Flerlage. Det er vokset fra en lille familievirksomhed til en af de førende producenter af bageingredienser og desserter på det tyske marked.

Produktet fremstilles primært i Tyskland, specifikt på virksomhedens produktionsfaciliteter i Quakenbrück. RUF forbliver en uafhængig, familieejet virksomhed, der opretholder fokus på kvalitetsbageriprodukter, lige fra puddingspulvere til komplekse kagedejblandinger som disse brownies. Mærkets identitet er dybt forankret i tysk tradition, samtidig med at det tilpasser globale smagsnuancer som 'American Style' brownies til det lokale marked.