Burger Matzen

Burger Matzen er et traditionelt usyret knækbrød inspireret af den klassiske jødiske Matzo. Denne specifikke mærke, Burger, er en bærende søjle i det tyske snack- og knækbrødsmarked. Produktet markedsføres som et ideelt brød til lette kostvaner og understreger, at det ikke indeholder overflødig sukker, salt, fedt eller gær.

Produktionen finder sted i Tyskland, specifikt på det historiske produktionssted i Burg, Sachsen-Anhalt. Brandets oprindelse går tilbage til 1927, da det begyndte som en snackvirksomhed. I dag ejes mærket af Brandt Group, en velkendt tysk familieejet virksomhed, som er mest berømt for sin 'Brandt Zwieback' (rusks). Overtagelsen af Brandt har sikret, at Burger forbliver et fremtrædende husholdningsnavn i regionen, samtidig med at det drager fordel af et større nationalt distributionsnetværk.