Ca' dei Monaci Falanghina Beneventano IGT

Ca' dei Monaci er et mærke, der primært fokuserer på at producere vine, der repræsenterer den rige vinavltradition i Syditalien, specifikt fra Campania-regionen. Denne Falanghina Beneventano er en Indicazione Geografica Protetta (IGP) vin, hvilket betyder, at den er produceret ved hjælp af druer og traditionelle metoder specifikke for Benevento-området.

Mærket er en del af den omfattende portefølje af den italienske vinbrandsgruppe (IWB), en af de førende private vinvirksomheder i Italien. Produktionsprocessen involverer indkøb af druer af høj kvalitet fra lokale dyrkere i Campania og vinifikation i kontrollerede faciliteter for at bevare de friske, mineralske karakteristika, der er typiske for Falanghina-varianten. Ejerskabet af IWB giver mærket mulighed for at nyde godt af stordriftsfordele i distributionen, samtidig med at den regionale identitet af vinene bevares.