Debic Stand & Overrun fløde

Debic er et førsteklasses mejerimærke, der er specielt tilpasset professionelle kokke og bagere og anerkendes for sine højkvalitets fløder og smør. Mærket har sine rødder i Belgien, hvor det blev etableret som en del af Debic mejerikooperativet i begyndelsen af det 20. århundrede. Gennem årtierne er det blevet en basisfødevare i europæiske professionelle køkkener, genkendt for teknisk ydeevne som "Stand & Overrun"-funktionen, der er synlig på emballagen og indikerer stabilitet og skumvolumen i bagværksapplikationer.

I dag er Debic et flaggermærke for FrieslandCampina, en af verdens største mejerikooperativer. Mens mærket oprindeligt stammer fra Belgien, er FrieslandCampina et hollandsk multinationelt konglomerat, der blev dannet ved fusionen af Friesland Foods og Campina. Produktionen foregår på forskellige specialiserede mejerifaciliteter i hele Europa, primært i Belgien og Holland, for at betjene sine globale professionelle kunder. Mærket forbliver dedikeret til "foodservice"-sektoren og leverer specialiserede mejeriløsninger til desserter og kulinariske kreationer.