Eridanous Manouri P.D.O. Ost

Eridanous Manouri P.D.O. er en traditionel græsk valleost, der produceres i Grækenland. Som angivet af dens beskyttede oprindelsesbetegnelse (P.D.O.) status, er det lovmæssigt krævet, at den fremstilles i Central- eller Vestmakedonien, eller Thessalien, ved brug af traditionelle metoder og mælk fra specifikke lokale racer af får og geder. Eridanous-mærket er et eksklusivt privat mærke udviklet til den tyske detailhandler Lidl for at markedsføre autentiske græske produkter i hele deres internationale dagligvarekæde.

Mærket blev oprindeligt koncepetueret i Tyskland af Lidl for at tilbyde en række middelhavsspecialiteter, herunder feta, olier og snacks. Da Eridanous er et privat mærke, ejes og styres det af Lidl Stiftung & Co. KG. Produktion overvåges typisk af specialiserede græske mejerier, der opfylder de strenge P.D.O. certificeringsstandarder, hvilket sikrer, at produktet afspejler traditionelle græske madlavningsmetoder, samtidig med at det distribueres gennem et omfattende globalt detailnetværk med hovedkontor i Tyskland.