Solan de Cabras mineralvand

Solán de Cabras er et ikonisk spansk mærke af premium mineralvand, der er kendt for sine karakteristiske blå glas- og plastikflasker. Vandet stammer fra en enkelt naturlig kilde i Beteta, Cuenca, som har været udnyttet for sine terapeutiske egenskaber siden romertiden. Kilden blev officielt erklæret som en offentlig nytte ved kong Carlos IV i 1790, hvilket markerer begyndelsen på dens kommercielle historie.

I slutningen af det 20. og begyndelsen af det 21. århundrede udviklede mærket sig fra et medicinsk produkt solgt i apoteker til et livsstilssymbol, der findes i eksklusive restauranter og detailforretninger. I 2011 blev mærket opkøbt af Mahou San Miguel, Spaniens førende bryggerivirksomhed. Indtil i dag tappes vandet direkte ved kilden i Cuenca, hvor der opretholdes strenge kvalitetskontroller for at bevare dets specifikke mineralsammensætning af magnesium, kalium og calcium.