Kellogg’s Corn Flakes

Kellogg’s Corn Flakes er en verdensberømt morgenmadsblanding lavet af ristede flager af gylden majs. Oprindeligt opfundet i slutningen af det 19. århundrede af John Harvey Kellogg og Will Keith Kellogg i Battle Creek, Michigan, blev produktet først udviklet som en sund, plantebaseret kostmulighed for patienter på Battle Creek Sanitarium. Denne innovation lagde grundlaget for den moderne morgenmadsindustri.

I dag fremstilles Kellogg’s Corn Flakes i adskillige lande over hele kloden for at imødekomme lokale markeder, herunder store faciliteter i USA, Storbritannien, Mexico og Australien. I 2023 gennemgik moderselskabet en betydelig virksomhedsomstrukturering, hvor det blev opdelt i separate enheder. Den førende morgenmadscerealivirksomhed, inklusive Corn Flakes-mærket, ejes og drives nu af Kellanova (specifikt inden for North American Cereal Co. divisionen for visse regioner, selvom Kellanova bevarer internationale rettigheder). Mærket fortsætter med at fokusere på jern- og vitaminberigelse og opretholder sin status som et husholdningsprodukt i over et århundrede.