Hacendado Queso Semicurado Cortado

Hacendado er det velkendte private label mærke for fødevarer fra den spanske supermarkedsgiant Mercadona. Dette specifikke produkt er en 'Queso Semicurado Cortado', som er en forskåret semi-modnet ost, der typisk er lavet af en blanding af komælk, gedemælk og fåremælk, hvilket fremgår af dyreikonerne på emballagen.

Som et private label produkt bliver osten fremstillet af en af Mercadona's specialiserede leverandører (interproveedores). Mærket stammer fra Spanien, ligesom supermarkedskæden selv. Mercadona forbliver en familiedrevet spansk virksomhed, der primært håndterer sin produktion og forsyningskæde gennem aftaler med lokale spanske producenter for at sikre friskhed og regional ægthed.

Den endelige ejer af mærket er Mercadona S.A., der har hovedkontor i Tavernes Blanques, Spanien. Virksomheden er meget indflydelsesrig på det spanske detailmarked og er kendt for sin unikke 'Total Quality Model' og sin store afhængighed af betroede private label mærker som Hacendado.