Covalact Mejeriprodukter

Brand History and Origin

Covalact er et af de mest fremtrædende mejerimærker i Rumænien, med en historie der går tilbage til 1969. Brandet blev oprindeligt grundlagt i Sfântu Gheorghe, Covasna County, som den statsejede Covasna County Milk Industrialization Enterprise. Gennem årtier har det opbygget et ry for traditionelt rumænsk mejerihåndværk, med specialer som friskost (brânză de vaci), salte oste og fermenterede mejeriprodukter som kefir og sana.

Manufacturing and Quality

Produktlinjen fremstilles primært i Rumænien på to hovedproduktionssteder: ét i Sfântu Gheorghe og et andet i Miercurea Ciuc. Ved at hente mælk primært fra lokale landmænd opretholder Covalact sin position som et mærke, der støtter det rumænske landbrugssystem og giver forbrugerne autentiske, produkter af høj kvalitet.

Ownership and Global Presence

Tidligere ejet af investeringsfonden SigmaBleyzer, gennemgik mærket en betydelig ejerovergang i begyndelsen af 2017. Det blev erhvervet af den franske multinationale mejerigigant Lactalis. I dag opererer Covalact under Lactalis Romania-porteføljen sammen med andre store mærker, og drager fordel af den globale infrastruktur og distributionsnetværk fra verdens største mejeriproduktgruppe, samtidig med at det bevarer sin lokale identitet.