Vogel's Skiveskåret Rugbrød

Vogel's er et premium bagerimærke, hvis rødder kan spores tilbage til 1954 i Schweiz. Mærket blev grundlagt af den legendariske sundhedsfood-pioner og ernæringsekspert Alfred Vogel, der troede på de ernæringsmæssige fordele ved naturlige, hele ingredienser. Hans filosofi om, at 'natur er den bedste helbreder', førte til skabelsen af brød, der er tætte, strukturerede og fyldt med specielle kornsorter. I dag produceres mærket i Storbritannien under licens af specialiserede bagerier, der overholder de oprindelige kvalitets- og opskriftsstandarder, som blev fastsat af grundlæggeren.

Mærket er globalt anerkendt, men forvaltes gennem forskellige licensaftaler i forskellige områder. I Storbritannien fremstilles og distribueres Vogel's af Nicholas & Harris, et datterselskab af ABF (Associated British Foods) gruppen. Gennem denne struktur bevarer mærket sin håndværksmæssige schweiziske arv, samtidig med at det er en fast bestanddel i britiske supermarkeder, der henvender sig til sundhedsbevidste forbrugere, som søger langsomt energifrigivende brød. Produktionen fokuserer på at bruge høj kvalitet frø og rug, hvilket sikrer den karakteristiske smag og tekstur, som Alfred Vogel oprindeligt forestillede sig for over et halvt århundrede siden.