Culver's ButterBurger

Culver's er en klassisk amerikansk fastfood-klassiker, der er bedst kendt for sin signatur ButterBurger og friskfrosset custard. Brandets rejse begyndte i 1984, da Craig og Lea Culver, sammen med Craigs forældre George og Ruth, åbnede den første restaurant i Sauk City, Wisconsin. Kernen i deres menu drejer sig om ButterBurger, en burger tilberedt efter ordre med frisk oksekød og serveret på en smørret, ristet bolle, som afspejler familiens midwestern rødder og engagement for kvalitetsingredienser.

Produktion og indkøb for Culver's er dybt forbundet med regionale producenter. Brandet er stolt af at bruge mejeriprodukter fra Wisconsin og frisk, aldrig-frosset oksekød fra høj-kvalitetsleverandører. Mens størstedelen af deres landbrugsindkøb er centreret i USA for at opretholde deres 'frisklavet' løfte, anvender de et robust forsyningskædenetværk for at støtte over 900 placeringer i landet.

I dag er Culver's stadig en privat familievirksomhed. I modsætning til mange af sine konkurrenter, der er blevet opkøbt af globale konglomerater, fortsætter Culver Franchising System, Inc. med at være ejet og drevet af den grundlæggende familie og interne investorer. Denne ejerstruktur har givet brandet mulighed for at opretholde sin distinkte samfundsorienterede kultur og strenge kvalitetsstandarder, mens det har udvidet sig fra en lokal spisested i Wisconsin til en markant national franchise.