Maina Panettone allo Spritz

Maina Panettone allo Spritz er et moderne twist på den klassiske italienske julespecialitet. Det produceres af Maina, et af Italiens førende konfekturefirmaer beliggende i Piedmont-regionen. Marken er berømt for sin traditionelle surdejsgæringsproces og sine højkvalitets bagværk.

Spritz-varianten har en fyldning og glasur inspireret af den populære italienske appelsinlikør cocktail. Det fremstilles på Mainas primære produktionsanlæg i Fossano, Italien. Virksomheden forbliver en familieejet virksomhed, der opretholder sine italienske rødder og specialiserede fremstillingsmetoder, der er blevet videreført siden grundlæggelsen i 1960'erne.