Vemondo Hummus Bruschetta

Vemondo Hummus Bruschetta er et vegansk certificeret snackprodukt under Lidls private label plantebaserede mærke, Vemondo. Mærket blev lanceret af Lidl for at imødekomme den stigende efterspørgsel efter mælkefri, kød-frie og veganske alternativer i hele Europa. Dette specifikke produkt kombinerer traditionel kikærte-baseret hummus med et bruschetta-lignende topping, ofte pyntet med frø, og findes typisk i den kolde sektion af Lidl supermarkeder.

Vemondo-mærket stammer fra Tyskland som en del af Lidls strategiske skifte mod bæredygtighed og plantebaserede kostvaner. Selvom mærket er tysk i oprindelse, finder produktionen af individuelle produkter som hummus sted på forskellige lokationer i Europa for effektivt at betjene lokale markeder. Mærket ejes i sidste ende af Schwarz Group, en af verdens største detailhandelsvirksomheder, der administrerer sin forsyningskæde gennem et netværk af specialiserede fødevareproducenter, som overholder strenge regionale standarder.