Pollo Campero Fried Chicken

Pollo Campero er en verdenskendt fastfood-mærke, der specialiserer sig i unik, citrusmarineret og paneret kylling. Grundlagt i Guatemala er det vokset fra en lokal familievirksomhed til en global magt, mens det bevarer sin kulturelle identitet gennem sin 'smag til benet' opskrift.

Brandets produktion og forberedelse sker lokalt inden for hvert marked for at sikre friskhed, ved at anvende regionale forsyningskæder til fjerkræ samtidig med, at de overholder de oprindelige guatemalanske krydderprofil og forberedelsesmetoder. Denne hybride tilgang gør det muligt for mærket at opretholde kvalitetsstandarder på tværs af dets omfattende internationale tilstedeværelse.

I dag ejes og drives Pollo Campero af Corporación Multi Inversiones (CMI), en af de største og mest indflydelsesrige erhvervsgrupper i Latinamerika. CMI fortsætter med at udvide mærkets rækkevidde, især i Nordamerika og Europa, mens de holder deres hovedkontor og kerneoperationer forankret i Guatemala.