Walter Schuh Herzwaffeln med Dekorsüßpuder

Herzwaffeln (hjerteformede vafler) er et traditionelt tysk bageriprodukt fremstillet af Walter Schuh Großbäckerei GmbH. Denne virksomhed med base i Dortmund har en lang historie inden for den tyske bageribranche, som specialiserer sig i storskalaproduktion af holdbare søde sager som vafler og kager. Etiketterne angiver tydeligt, at produktionen finder sted i Dortmund, Tyskland. Ejerskabet forbliver hos den stiftende familieenhed, hvilket opretholder virksomhedens status som en lokal mellemstor tysk virksomhed (Mittelstand). Dette produkt findes almindeligvis i tyske supermarkeder under Schuh-mærket eller som en private label-leverandør, hvilket understreger regionalt håndværk og traditionelle opskrifter.