Paul Bageri og Konditorivarer

Paul er en velkendt fransk kæde af bagerier-caféer, der fokuserer på traditionelle franske bagemetoder. Grundlagt for over et århundrede siden i det nordlige Frankrig, er brandet vokset fra et lokalt familiebageri til et internationalt symbol på fransk boulangeriekultur. I dag driver det forretning i dusinvis af lande i Europa, Asien, Afrika og Mellemøsten og opretholder sin karakteristiske sorte facade og rustikke interiørdesign.

Mens brandets hjerte forbliver i Frankrig, muliggøres den internationale tilstedeværelse gennem både direkte ejerskab og strategiske franchise-modeller. Hver lokation producerer typisk sine bagværk på stedet eller i regionale centre for at sikre friskhed, hvilket betyder, at produktionens oprindelse er lokal til salgslandet. Brandet styres strengt af Holder Group, som med succes har bevaret den familieejede arv, mens det har udvidet brandets globale fodaftryk.