Eva Jadranska Plava Riba sardine og ansjos pate

EVA er et legendarisk mærke i den sydøstlige europæiske region, specielt kendt for sine højkwalitets dåsefisk produkter siden midten af det 20. århundrede. Det viste produkt, Jadranska Plava Riba, indeholder adriatisk blå fisk (sardiner og ansjoser) og er en fast bestanddel i Middelhavskosten i hele Balkan.

Oprindeligt et mærke af Mirna Rovinj fiskeforarbejdningsfirmaet i Kroatien, blev det opkøbt af fødevaregiganten Podravka. Podravka, med hovedkontor i Koprivnica, Kroatien, er en af de førende fødevarevirksomheder i Central- og Sydøsteuropa. Branding inkluderer ofte en søfarende karakter (Sælhund), som har været et genkendeligt varemærke i årtier. Produktion forbliver koncentreret i Kroatien for at bevare autenticiteten af den lokale fiskeindkøb og de traditionelle opskrifter.