Philadelphia Plantebaseret smørbareost

Philadelphia er et af verdens mest ikoniske flødeostmærker, oprindeligt skabt i New York af William Lawrence i 1872 og senere opkaldt efter byen Philadelphia, som dengang var kendt for mejeriprodukter af høj kvalitet. I dag er mærket en del af en kompleks global ejerstruktur: i Nordamerika ejes og drives det af Kraft Heinz, mens det i størstedelen af resten af verden, inklusive Europa, ejes af Mondelez International.

Dette specifikke produkt, Philadelphia Plantebaseret, er et vegansk alternativ lavet af mandler og havre. Produktion til det europæiske marked finder typisk sted i forskellige specialiserede faciliteter rundt om på kontinentet, som i Tyskland eller Belgien, for at imødekomme de regionale markeder. Mærket fortsætter med at være en markedsleder ved at tilpasse sig moderne kosttendenser, samtidig med at det bevarer det velkendte branding, der har eksisteret i over 150 år.