Boromir Croissant

Boromir er et fremtrædende rumænsk brand, der har etableret sig som en leder inden for mølle- og bageriindustrien siden sin begyndelse i 1994. Virksomheden er særligt kendt for sit brede udvalg af croissanter, traditionel Cozonac og andre bagværksprodukter, som er grundpiller i rumænske husholdninger.

Alle Boromir croissanter fremstilles i Rumænien, primært på deres produktionsanlæg i Râmnicu Vâlcea og Buzău. Brandet lægger vægt på brugen af surdej (maia) i sin bageproces, som er en traditionel metode, der giver deres bagværk en karakteristisk tekstur og smag.

Ejet af Boromir Group forbliver virksomheden en familiegrundlagt rumænsk virksomhed. Gennem årtierne har den udvidet sin rækkevidde fra en lille lokal mølle til en national storskala med en betydelig eksport til Europa og videre, samtidig med at den opretholder sit hovedkontor og kerneproduktion i Rumænien.